TOP

Vacature: Assistent-Salesmanager bij De Groene Afslag

De Groene Afslag zoekt een Assistent-Salesmanager voor 3 dagen in de week

De Groene Afslag is een Circulaire pleisterplaats aan de rand van het Gooisch Natuurreservaat. Er is een restaurant, heel groot terras, een strand, een kas én meer dan 15 vergaderzalen. Er wordt circulair, creatief, veganistisch en met een knipoog gekookt en duurzaamheid is dus net zo belangrijk als een goede dosis humor. Het team is klein, gezellig en ambitieus.

De Groene Afslag is 7 dagen per week open van ‘s ochtends vroeg tot een uur of 7 ‘s avonds én als het gezellig is langer! Mogelijk in de toekomst ook alle avonden.

Binnen het sales team verwerk je alle aanvragen voor groepen, evenementen en partijen. Je bent verantwoordelijk voor het genereren van omzet voor de verhuur van zalen en partijen en evenementen. Hiervoor ga je zelf op zoek naar klanten en onderhoud je de relaties met bestaande klanten. Er zijn vele standaard diensten en oplossingen voor mogelijke klanten en ook maatwerk en speciale programma’s zijn na afstemming met het restaurant/ de horeca mogelijk. De operationele uitvoering draag je over aan de horeca. Bij complexe, grote partijen of evenementen ben je aanwezig voor ontvangst en coördinatie.

 

Dit ga je doen

  • Je draagt bij aan een goede en fijne werksfeer.
  • Je creëert en onderhoud goede communicatie met relaties (gasten, Raad van 100, andere partners en supporters).
  • Je werkt op een snelle, zorgvuldige en efficiënte manier.
  • Je handelt after-sales (incl. klachtenafhandeling) op een prettige manier af, ook dit hoort erbij.
  • Je werkt goed samen met de sales manager en andere sales- en marketing collega’s,
  • Je draagt bij aan een goede samenwerking met het overige team (horeca, marketing, management) met als doel dat onze gasten blij De Groene Afslag verlaten (en collega’s ook!)
  • Je neemt verantwoordelijkheid, je neemt initiatief en draagt bij aan verbeteringen in onze werkwijze op het gebied van inkomsten, kosten, serviceniveau, efficiëntie en klanttevredenheid.
  • Je helpt mee met leuke initiatieven, extra activiteiten en opbouw, soms ook buiten de taakomschrijving of de standaard werktijden, gewoon omdat het leuk is!

Je bent verantwoordelijk voor

  • Het genereren van omzet door de verhuur van zalen en de organisatie van partijen en evenementen. Ook het vervolgens behandelen en verwerken van binnengehaalde en ontvangen aanvragen voor groepen, partijen en evenementen hoort er natuurlijk bij. Je levert een belangrijke bijdrage levert aan de omzetverhoging en het behalen van budget.
  • Verantwoordelijkheid voor financiële budgetten en rapporteren aan het management team. Het monitoren en evalueren van het financiële resultaat.
  • Het opzetten en/of meewerken aan een salesplan voor zalenverhuur, evenementen en flexwerkplek verhuur bij de Groene Afslag. Hier hoort juiste prijsstelling bij, het optimaliseren van de bezettingsgraad, maar ook extra omzet voor horeca of School for Change en uiteindelijk daardoor de circulaire- en duurzame gedachte over te dragen op onze gasten.
  • Het (mede) inrichten van de verhuurlocaties en faciliteiten (creatief, inspirerend en circulair).
  • Het opstellen en afsluiten van offertes (ook deze zijn uitnodigend, inspirerend en eigenlijk onweerstaanbaar).
  • Bewaken van binnenkomst betalingen (via de Schatbewaarder) en het debiteurenbeheer.
  • Jaarlijks vaststellen van de prognoses en begrotingen van de verschillende ruimtes.
  • Realiseren van omzetdoelstellingen en realiseren van een goed relatiebeheer met verkoopkanalen en leveranciers.
  • Het onderhouden van bestaande klanten, het genereren van nieuwe.
  • Opstellen van partijsheets (werkbrieven) en de communicatie en overdracht naar de collega’s bij horeca.

Stuur ons een postkaart, telegram of email als je

  • Een groen hart hebt die sneller gaat kloppen van De Groene Afslag
  • Samen met de sales manager de scepter wilt zwaaien over de verkopen en het aanbieden van mooie evenementen van De Groene Afslag en met dit team onze gasten wil laten ervaren hoe het ook kan.
  • Beschikt over een creatief vermogen om De Groene Afslag naar een hoger niveau te tillen
  • Passie hebt voor gastvrijheid en dienstverlening en je veel plezier haalt uit het binnenhalen en behouden van klanten / gasten.
  • Stressbestendig bent en communicatief vaardig.
  • Ervaring hebt met het werken met Smart Event Manager

Wij bieden

  • Een functie op de mooiste plek van Laren.
  • Beslissingsbevoegdheid
  • Een jong, enthousiast, gezellig en ambitieus team
  • Veel ruimte voor eigen inbreng, persoonlijke ontwikkeling en groei.
  • Salaris (iedere maand opnieuw!) tussen 1.400 en 2.000 euro per maand op basis van 24-urige werkweek.
  • Pensioen volgens Horeca CAO, vakantiegeld, 25 vakantiedagen en een reiskostenvergoeding
  • Aantoonbare bijdrage aan klimaatdoelstellingen en bron van voorbeelden en inspiratie.

Voorwaarden

  • Je hebt HBO werk en denkniveau en minimaal 4 jaar werkervaring in sales en horeca.
  • Je bent een ondernemende netwerker, gast- en servicegericht.
  • Je hebt overzicht en bent nauwkeurig en efficiënt.
  • Je bent verantwoordelijk en zelfstandig.
  • Je hebt affiniteit met jonge, vrije en creatieve geesten.
  • Je bent op woensdag en vrijdag beschikbaar + derde dag in overleg.

Onze communicatieduizendpoot & gepassioneerd over inclusieve duurzaamheid.

kauthar@greenevents.nl